La cocina en las Rutas del legado andalusí.

VV.AA.

Libro que acerca al lector al universo culinario de un gran número de recetas tradicionales que aún se conservan en muchos de los municipios que conforman las Rutas de El legado andalusí. Muchas de ellas son de influencia andalusí y se han heredado de generación en generación en el saber popular.

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Libro que acerca al lector al universo culinario de un gran número de recetas tradicionales que aún se conservan en muchos de los municipios que conforman las Rutas de El legado andalusí. Muchas de ellas son de influencia andalusí y se han heredado de generación en generación en el saber popular.

Editorial: El legado andalusí / Sierra Nevada 95 y Caja de Ahorros de Granada
Fecha de publicación: 1995
70 páginas. 22 x 15 cm.
Idioma: español
Encuadernación rústica
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